2012. október 18., csütörtök

Spagettitök

Spaghetti squash Ôsz van. Tök van. Hullanak a levelek. Zuhan a tökök ára a piacon. - Mi az? - Yoda gyanakodva nézte a nagy sárgát, miközben rutinos fináncként vámolta a bevásárlást. - Tök. - Ehetô? - Ha kibeleztem. - Olyan, mint a szarvas? - Olyan. Csak sárga. Spaghetti squash Spagettitök egyszerûen - 1 spagettitök - 1 csirkemell - 1 hagyma - 1 gerezd fokhagyma - 1 nagy fej paradicsom - feta és/vagy kecskesajt - só, bors, fûszerek - olaj A tököt 350 F fokra betesszük a sütôbe 30-40 percre. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsózzuk és olajban kisütjük. Az apróra vágott hagymát, fokhagymát megpároljuk és rátesszük az apróra vágott paradicsomot. Oreganóval fûszerezzük. A tököt kibelezzük és rádobjuk a paradicsomra. Belekeverjük a hús. Tálaláskor megszórjuk feta vagy száraz kecskesajttal. - Milyen? - kérdeztem az orrát az ebédbe ütni igyekvô Mestert. - Jó. De a szarvas jobb. Green lawn Yoda likes

0 comments:

Megjegyzés küldése