Fogyózzunk túrótortával :)

Nálunk alapfeltétel a cukormentesség és a mennél kevesebb liszt, viszont igény finomságokra természetesen van :)) Ez a túrótorta hatalmas siker, sokszor készítem és némi kísérletezés eredményeképpen alakult ki :) Aki kipróbálná, természetesen cukorral is készítheti, de nem kell sok belőle :)


stáblista:

2 tojás
2 evőkanál liszt
2 evőkanál zabkorpa
250 g sovány túró
jó maréknyi gyümölcs - ízlés szerint szabadon választva :) most épp meggy




A tojásokat néhány pöttynyi édesítőszerrel (avagy 2-3 ek. cukorral) habosra, krémesre keverem. Ez magas fordulaton 2-3 perc. Ezután hozzáadagolom a túrót, a zabot és a végén beleforgatom a lisztet. Egy sütőpapírral kibélelt kisméretű tortaformába, vagy kicsi tepsibe kanalazom, a tetejét megszórom a gyümölccsel és ha cukrozok, akkor egy zacskó vaníliás cukorral megszórom a gyümiket.(elhagyható!)
200C-re előmelegített sütőben 25-30 perc és kész :)
Laktató, kiadós süti és ha nincs benne cukor, akkor nem több mint 200 kcal egy szelet. (egy doboz gyümölcsjoghurt 150kcal körül van :) )