Cheddar és Cikória Saláta

20 perc alatt kész, adagonként 441 kcal

Igazi őszies saláta, akár előételként, akár könnyű ebédként is el tudom képzelni.

Hozzávalók 4 személyre:

A salátához

200gr cikória (endívia)
1 piros alma
85gr dió feldarabolva
100gr érett cheddar sajt

Az öntethez

5ek. oliva olaj
2tsk. méz
1ek. magos mustár
2ek. citromlé

Az öntethez minden hozzávalót jól kikeverünk.

Az almát és a cikóriát megmossuk. A cikóriát levelekre szedjük, az almát cikkekre vágjuk, a sajtot is vékony csíkokra vágjuk, és a tányérra helyezzük, majd a feldarabolt diót köré szórjuk. Befejezésként jöhet az öntet.