SAJTTŰ

Hozzávalók 4 db-hoz:

-3-4 szelet toastkenyér

-15 dkg vastagra szelt sonka

-8-10 dkg trappista sajt

-8-10 dkg füstölt sajt

-8-10 dkg camambert sajt

-1 tojás

-10-15 dkg liszt

-kevés tej

-só

-4 db hurkapálca

-olaj a sütéshez

A toastkenyeret, a sonkát és a sajtokat kb 2*2 cm-es méretű, lehetőleg egyforma nagyságú négyzetekre felvágom (vastagságuk kb 1 centis legyen kedvtől függően :) . Fogok egy pálcikát, először egy kenyérdarabot húzok rá, majd sajt, majd sonka, majd kenyér, majd másféle sajt és így tovább, amíg a pálcika meg nem telik. Az utolsó darab szintén kenyér legyen.

Ha a fentiekkel kész vagyunk, a tojásból, tejből, lisztből és pici sóból folyékony de sűrű palacsintatésztát keverünk (egyszerűen a hozzávalókat keverjük el csomómentesen). Ha ezzel megvagyunk, belemártogatjuk a korábban elkészült saslikokat úgy, hogy mindenhol ellepje a tészta és forró olajban pár perc alatt aranyszínűre sütjük.

(Szintén Csabi receptje, köszönjük neki érte!)